Csokis-zabpelyhes gyors vegán süti
Ezt a roppant egyszerű receptet egy Alpro reklámban láttam a youtube-on, amik máskor rendszerint halálra idegesítenek, de most, mivel receptről volt szó, végig néztem. Rögtön kedvet is kaptam az elkészítéséhez. Szép lett, finom lett és Kiscincin rögtön 2 szeletet is bedobott belőle, pedig nem egy nagy süti-fan.
Az eredeti receptet végül itt megtaláltam leírva, amit kisfilm is kísér. Változtatni a cukor mennyiségén változtattam, mivel én a szójatejet házilag készítem, és nem teszek bele ízesítőként semmit, szóval a natúr szójatejhez kell plussz cukor.
30 cm átmérőjű sütőben sütöttem. Nem lett túl magas a süti, meg lehet próbálni kisebben, de így legalább szépen átsült.
20 dkg zabpehely (apró szemű)
fél liter natúr szójatej (vagy más növényi tej)
8,5 dkg nádcukor
2 cs. vaníliás cukor (vagy fél rúd vanília kikapart magja)
4 ek natúr mogyoróvaj
1 tk szódabikarbóna
5 dkg étcsoki apróra darabolva
A hozzávalókat kimérem és alaposan összekeverem, a mogyoróvajat is jól eldolgozom. Legvégül a csokidarabokat beleszórom, elkeverem és a sütőpapírral bélelt formába öntöm. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 35 percig sütöm. Kissé hűtöm, majd szeletelem. Ennyi az egész.
Az eredeti receptet végül itt megtaláltam leírva, amit kisfilm is kísér. Változtatni a cukor mennyiségén változtattam, mivel én a szójatejet házilag készítem, és nem teszek bele ízesítőként semmit, szóval a natúr szójatejhez kell plussz cukor.
30 cm átmérőjű sütőben sütöttem. Nem lett túl magas a süti, meg lehet próbálni kisebben, de így legalább szépen átsült.
20 dkg zabpehely (apró szemű)
fél liter natúr szójatej (vagy más növényi tej)
8,5 dkg nádcukor
2 cs. vaníliás cukor (vagy fél rúd vanília kikapart magja)
4 ek natúr mogyoróvaj
1 tk szódabikarbóna
5 dkg étcsoki apróra darabolva
A hozzávalókat kimérem és alaposan összekeverem, a mogyoróvajat is jól eldolgozom. Legvégül a csokidarabokat beleszórom, elkeverem és a sütőpapírral bélelt formába öntöm. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 35 percig sütöm. Kissé hűtöm, majd szeletelem. Ennyi az egész.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése