2010. május 29., szombat

Eperkrémleves

Ezt a levest nagyon régen készítettem először. A zseniális az benne, hogy az eper gyakorlatilag nyersen kerül bele, és nagyon intenzív marad az íze. Ez is az egyik tavaszi favoritom. Habár mindig úgy érzem, ha ilyen édes, gyümölcsös leves kerül az asztalra, hogy a desszerttel kezdjük az ebédet.

2010. május 7., péntek

Tavaszi gombaragu parázsburgonyával

Egy igazán üde, friss roppanós tavaszi zöldségétel, ami nemcsak kímélő és egészséges, hanem nagyon finom is.