2014. április 23., szerda

Indiai spenótos krumpli (aloo palak)

Egy roppant egyszerű, könnyű tavaszi étel Indiából.

2014. április 9., szerda

Vegán mogyorós cookie

Nem ez a világ legszebb sütije, de a gyerekek odavannak érte. Finom, omlós, és 10 perc alatt összeállítható.

2014. április 7., hétfő

Vietnámi kapros tofuleves

Folytatom a tofus levesek sorát. Ez a vietnámi verzió egy igazán könnyű, savanykás, inkább nyárias levesnek mondható. A paradicsom és a kapor meglepően finoman harmonizál a tamarindszósszal.